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      根石博物馆:“土豆烧牛肉”原是捡来的石头

       

        这一桌奇石造就的“满汉全席”栩栩如生,惹得众多读者赞叹不已,甚至动手一试真假。 摄影记者 郭广宇

        核心提示

        毛血旺、烧蹄筋、炒绿豆、东坡肘子、五花肉、香脆锅巴……昨日,成都商报博物馆周末直通车第19站来到四川雄龙天工根石博物馆,这里不仅有巧夺天工的根雕,华丽异常的花床,读者们还亲自“品尝”了一道舌尖上的大餐,不过,那些名菜全是石头做的!

        四川雄龙天工根石博物馆里共有根雕艺术品、奇石艺术品及乌木艺术品3000余件,2009年正式对外开放后,吸引了无数中外观众。该馆馆长詹树强告诉记者,平日里很多奇石爱好者会来到博物馆做交流,这一桌有各种菜肴的“满汉全席”就是在与全国奇石爱好者交流中攒成的,“府南河的鹅卵石,新疆沙漠里的玛瑙……”

        看到就想起杨丽萍的根雕

        詹树强说,根雕就是一项化腐朽为神奇的工作。他将大家带到博物馆的库房,这里弥漫着一种植物的天然清香,里面都是多年来收集到的黄樱、楠木、红椿等木材。詹树强告诉读者,四川之所以有这么多的乌木,因为四川这一块之前是一片森林,后来变成了海子,再经过岁月的累积……“现在好多这些木材都舍不得拿来加工了。”詹树强指着一段近10米长的乌木说道,这些东西本身就是一段历史的记忆。

        在根雕馆中,大一位读者走到一件名为“梳理”的根雕前,不禁叫出声来,“杨丽萍!”原来这是件一只孔雀正在梳理自己的羽毛的作品,只见它亭亭玉立,侧头正在整理靓丽羽毛,高雅端庄,读者们跟馆长说,“啧啧,杨丽萍看到了肯定也喜欢。”

        比甄嬛的卧床还漂亮的花床

        雄龙天工根石博物馆中还有一个特别的古家具馆,标注着原拥有者名牌的鎏金花床一字排开。馆长詹树强介绍,这些花床是从10多年前开始就到乡下收集的,收集到后还请当时的主人“口述历史”,记下了每一个床的历史由来。“人几乎有一半的时间都在床上,所以那时的人非常重视床。”这些花床的工艺让现场读者啧啧称奇,牡丹、白鹿、仙鹤……镶瓷片、镶玻璃、涂金粉……层层叠叠的造型是古人对艺术和养生的双重重视。一位读者感叹,这些床比甄嬛睡得还漂亮!

        詹树强告诉大家,川西的花床比较简单,就是两个床头柜加一个踏板,川东的花床俗称“退一步”,在床边还会有两把相对而坐的椅子,“方便两夫妻在睡前相对而坐谈论家务,丫鬟就在旁边帮倒洗脚水,这里也有个距离是放洗脚盆的。”这时,詹树强拉起了两把椅子上的铜环,椅子上盖就被提了起来,“这是个把手,椅子也不仅是用来坐的,也有储存的作用。”

        天下第一餐

        “待会儿请你们吃最后一顿大餐。”詹树强神秘地对大家说。读者们走进一个饭厅,“哇!”一声叫开了。花生、香葱蹄花、烧螃蟹、青城山老腊肉摆了整整一桌,却没有一点饭菜的香味,“这些是来自全国各地各式各样的石头。”詹树强端起一盘“蒜泥扇贝”,里面扇贝的纹理非常清晰,原来就这是扇贝的化石。“土豆”来自府南河,“红薯粑”是长江石,黑色的两头胖中间细的“花生”是一种玛瑙,“比玻璃还坚硬。”酱红色的“毛血旺”表面光滑,是一种沙漠彩石……一个读者对中间红周围绿的玫瑰糕很是好奇,詹树强告诉他,这是碧玺又称为电气石,意思为“混合宝石”。

        对于这桌奇石宴的收集,詹树强告诉读者,关键是要有心,“比如这块‘土豆’,就在府南河边上捡到的,一般人走过去被绊着了说不定还踢它两脚,那也不会有这道土豆烧牛肉了。”(成都商报记者 曾灵) 

      cul.sohu.com false 中国新闻网 report 2125 这一桌奇石造就的“满汉全席”栩栩如生,惹得众多读者赞叹不已,甚至动手一试真假。摄影记者郭广宇核心提示毛血旺、烧蹄筋、炒绿豆、东坡肘子、五花肉、香脆锅巴&hell

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