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      大飞机先遣团,爱上南京盐水鸭

       

      保障团成员背后的飞机图案很醒目


        现代快报记者 刘伟娟 摄
       
       

        因为天气原因,现在重庆的太阳能飞机飞往南京的时间又推迟了。不过,它的保障团已经先行抵宁,大约40人。昨天,在太阳能飞机成员入住的机场酒店,现代快报记者对他们进行了采访,虽然飞机还没来,但他们已经开始忙碌起来。

        为啥又爽约?

        因为飞机怕风

        截至昨晚6点,南京预报的雨并没有下,这让市民很好奇,既然没下雨,太阳能飞机怎么又爽约?现代快报记者了解到,太阳能飞机还很怕风。与普通客机不同,太阳能飞机靠天飞行,不能有强对流天气,对侧风和顺风的要求高。例如:顶风风速不能超过5米/秒,顺风风速不能超过1.5米/秒,侧风风速不能超过2米/秒。现代快报记者从南京气象部门获悉,昨天南京的风力最大达到了4—5级,出现在下午2点至4点间。对照太阳能飞机对天气的要求,昨天南京的大风天气,不适合飞行。

        保障团忙什么?

        带着电脑去帐篷开工

        昨天下午1点,现代快报记者在南京机场铂尔曼酒店,见到了“阳光动力2号”的保障团队人员。

        这群工作人员身着统一的制服:深蓝色的POLO衫,右胸口有一个飞机环绕地球飞行的图标,背上还绣着一个翼展巨长的太阳能飞机图案,左臂上还贴着印有“China”的红标签。

        保障团成员哈森,戴着一副黑框眼镜,笑起来非常亲切。他在餐厅和酒店门口之间来回穿梭,与接驳车进行沟通。接驳车是酒店提供的,用于他们往返酒店与帐篷之间。

        “目前已经有大约40个保障团队人员抵达南京了,未来还有更多。”哈森表示,在南京的工作人员各自有不同的负责项目,“现在南京机场这边已经给我们在停机坪上搭了一个临时帐篷,我们要安置好各种运载来的物资。”

        据了解,这些物资包括太阳能电池板、发电机组、帐篷和装卸工具等物资,它们为“阳光动力2号”太阳能飞机停留南京期间的维护、保养和展览提供保障支持。

        抽空去逛逛南京城

        太阳能飞机的保障团成员是陆续抵宁的。到了南京,他们首先要做的是去看看停机坪上的帐篷,那是他们接下来要工作的地方。不过,由于大飞机爽约,趁着空档,他们也难以拒绝南京的大好春光。

        昨天上午9点多,不少人员穿着花花绿绿的衬衫和凉鞋,拿着地图找上了门,“这个地方坐地铁怎么去?哪里能吃到好吃的?”原来,这些来自全球各个国家和地区的成员们,对于南京这个城市非常好奇,加上昨天南京天气晴暖,忙不迭地想赶去夫子庙、中山陵、新街口等热门景点一探究竟。用酒店工作人员的话来说,“不工作的时候,他们就跟度假一样”。

        在南京吃啥

        炖好的鸡汤,去骨的盐水鸭

        小伙伴们很关心,盐水鸭、鸭血粉丝汤、小笼包等南京特色美食,外国来客喜欢吗?昨天,现代快报记者采访了南京机场铂尔曼酒店的大厨们。

        据酒店大厨乔继宏介绍,他们准备了西餐和中餐,根据客人要求来提供。其中,西餐有鱼子酱、鹅肝、芝士火锅、有机蔬菜等。这些都是瑞士当地的美食。相对于西餐,中餐准备起来,更慎重。推荐什么好呢?酒店大厨张家祥告诉现代快报记者,他们准备的中餐食谱中,有盐水鸭、鸭油烧饼、牛仔骨、鸡汤等。虽然大多是普通食材,但是做法很讲究。

        张家祥介绍说,松茸炖老鸡要用小火炖8个小时,炖出来的汤看上去清清的,但是味道很香醇,因为油都用吸油纸、或手工去除。光是人工看火,就要4小时以上。此外,盐水鸭都是去骨的,大家都很爱吃。这些菜,酒店来自法国的总经理潘奇客都事先品尝审核。并提出修改意见。潘奇客表示,自己是外国人,比较熟悉外国人的口味,这样把关有助于提升客人对菜品的满意度。

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